Особенности прорастания семян, вынос семядолей на поверхность почвы. Отличия посевного и полевого гороха по всходам и цветушим растениям. Фенологические наблюдения. Учет полевой всхожести и густоты стояния растений.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»




Кафедра растениеводства







РАСТЕНИЕВОДСТВО

ПРОГРАММА И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ПРОВЕДЕНИЮ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Для студентов агрономических специальностей












Горки 2011

Одобрено методической комиссией агрономического факультета 06.04.2010 (протокол № 9).

Составили: Д.И. МЕЛЬНИЧУК, М.Н. СТАРОВОЙТОВ.



СОДЕРЖАНИЕ

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3

Пояснительная записка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4

1. Меры безопасности во время прохождения учебных практик . . . . . . . . . . . . . . . . .
6

1.1. Общие положения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6

1.2. Основные обязанности студентов по охране труда, соблюдению противопожарных мероприятий и охране окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

2. Содержание учебной практики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9

3. Тематика и планы занятий учебной практики по растениеводству. . . . . . . . . . . . . .
12

4. Учебные задания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18

5. Оформление дневника . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19

Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19








УДК 633 /635 (072)
Растениеводство: программа и методические указания / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; сост. Д.И. М е л ь- н и ч у к, М.Н. С т а р о в о й т о в. Горки, 2011. 20 с.

Освещены программные вопросы, раскрывающие содержание, и даны рекомендации, отражающие организационные и дидактические подходы к проведению учебной практики по курсу растениеводства.
Для студентов агрономических специальностей.
Таблиц 1. Библиогр.5.

Рецензенты: С.И. ТРАПКОВ, канд. с.-х. наук, доцент; М.С. БАКУРОВ, председатель УКСП «Cовхоз им. Кирова» Дрибинского района Могилевской области.


© Составление. Д.И. Мельничук,
М.Н. Старовойтов, 2011
© Учреждение образования
«Белорусская государственная
сельскохозяйственная академия», 2011



ВВЕДЕНИЕ

Учебная практика по растениеводству является важнейшей составной частью учебного плана по дисциплине, способствует закреплению теоретических знаний и практических навыков, приобретенных студентами в лекционном курсе и на лабораторно-практических занятиях; расширяет кругозор студентов в области биологии, морфологии, систематики полевых культур и технологии их возделывания.
Учебная практика по растениеводству проводится на агрономическом факультете в весенне-летний период шестого семестра, когда часть культур (зерновые мятликовые, зерновые бобовые) уже изучена в процессе лабораторного практикума, а часть остается нерассмотренной до четвертого курса. Такое место учебной практики в графике учебного процесса позволяет закрепить знания, полученные студентами при изучении смежных дисциплин, значительной части курса растениеводства, а также облегчает изучение растениеводства на четвертом курсе.
Учебная практика должна планироваться таким образом и в такие сроки, чтобы студенты имели возможность ознакомиться в динамике с морфологическими признаками возделываемых растений по фазам их роста и развития, проводить оценку качества выполнения отдельных технологических операций, приобрести навыки биологических исследований и полевых учетов. Сроки проведения учебной практики ежегодно уточняются в соответствии с графиком учебного процесса в зависимости от погодных условий и особенностей роста и развития растений в конкретных агроэкологических и погодных условиях вегетационного периода.
При прохождении учебной практики студенты под руководством преподавателя самостоятельно выполняют учебные задания, заполняют дневник, который после окончания практики сдают руководителю. Дневник, его содержание и оформление являются основанием для допуска студента к сдаче зачета.






ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Растениеводство – одна из наиболее информационно насыщенных дисциплин в учебном плане подготовки агрономов, что создает определенные трудности в освоении курса. Трудности в освоении курса также связаны, во-первых, с многоплановостью дисциплины, включающей основную информацию практически по всем дисциплинам биологического и агротехнического циклов, и, во-вторых, с временным несовпадением аудиторных занятий и вегетационного периода возделывания полевых культур: главные объекты изучения – растения и технологии – могут быть продемонстрированы только сезонно. Последняя проблема в определенной мере скрашивается за счет проведения летних учебных практик. Именно в этом заключается главная учебно-методическая роль, которую они играют, и тем более важны их значение и сроки проведения. Из сказанного выше вытекают основные цели и задачи учебной практики по растениеводству:
1. Изучить в естественных полевых условиях основные виды сельскохозяйственных растений, их ботанические и биологические особенности, а также морфологические изменения в процессе роста и развития.
2. Приобрести практические навыки в проведении биологических исследований и полевых учетов.
3. Освоить методы агрономического контроля и оценки качества основных видов полевых работ.
4. Выработать навыки анализа системы агротехнических мероприятий и разработки приемов, обеспечивающих получение высоких и устойчивых урожаев с наименьшими затратами труда и средств.
В результате выполнения всех заданий и отработки вопросов, предусмотренных программой учебной практики по растениеводству, студенты должны овладеть следующими знаниями, умениями, навыками.
Знать:
видовой и сортовой состав основных полевых культур, фенофазы, особенности их роста и развития, главные биологические особенности;
отличительные морфологические признаки основных полевых культур по фазам роста и развития;
методы оценки состояния посевов полевых культур по периодам их роста и развития и в связи с проведением основных агроприемов, технологических процессов и операций;
методы агрономического контроля и оценки качества сельскохозяйственных работ при выполнении технологических приемов и операций, начиная посевом и заканчивая уборкой полевых культур;
элементы структуры урожая основных полевых культур.
Уметь:
различать виды и роды полевых культур в вегетирующем состоянии по фазам роста и развития;
вести фенологические наблюдения;
оценивать состояние посевов по их внешнему виду и состоянию, в частности, состояние озимых культур и многолетних трав перед уходом в зиму, в процессе зимовки, после перезимовки;
делать выводы о проведении необходимых агроприемов в зависимости от состояния посевов;
осуществлять агрономический контроль и оценку качества сельскохозяйственных работ (качество посева, посадки полевых культур, приемов ухода за ними и уборки);
определять полевую всхожесть семян, густоту стояния растений;
определять потребность в подкормках полевых культур по результатам почвенной и листовой диагностики;
проводить анализ урожая полевых культур по элементам структуры и определять биологическую урожайность;
рассчитывать полевую всхожесть, выживаемость, сохраняемость растений;
рассчитывать норму высева полевых культур с учетом качества семенного материала;
оценивать соответствие погодных условий биологическим особенностям полевых культур.
Наряду с назваными выше знаниями и умениями студенты должны приобрести навыки в разработке технологий возделывания зерновых, технических и кормовых культур, а также принять участие в закладке демонстрационных опытов.
Для решения поставленных задач в учебном плане предусмотрено 30 часов, которые распределяются по темам следующим образом.

Примерное распределение часов проведения учебной практики
по растениеводству в полевых условиях

№ п.п.
Тема
Кол-во часов

1
2
3

1
Изучение озимых зерновых культур
3

2
Изучение яровых зерновых культур
3

3
Изучение кукурузы, проса, гречихи
2

4
Изучение зернобобовых культур
4

5
Изучение корнеплодов и картофеля
4

О к о н ч а н и е


1
2
3

6
Изучение масличных культур
2

7
Изучение льна-долгунца
2

8
Изучение многолетних бобовых трав
3

9
Изучение многолетних злаковых трав
3

10
Изучение структуры урожая основных полевых и кормовых культур
4

И т о г о . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30


1. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНЫХ ПРАКТИК

1.1. Общие положения

Одной из основных задач реформы высшего аграрного образования является улучшение профессиональной подготовки специалистов, которую они приобретают в процессе прохождения практик, занимающих до 20% объема учебного времени.
Успешное прохождение учебных практик, а также выполнение работ студентами в хозяйствах зависят от знания и строгого выполнения ими установленных положений, правил и норм по охране труда.
Ответственность за соблюдение правил техники безопасности и производственной санитарии при прохождении студентами академии практик и при выполнении производственных работ возлагается на преподавателей, руководящих практикой, заведующих соответствующими кафедрами, деканов факультетов и руководителей хозяйств, где проводится практика.
Перед тем как приступить к работе, студент должен прослушать первичный инструктаж на рабочем месте. Этот инструктаж проводят непосредственно руководители данного участка работ с показом безопасных приемов выполнения работ и применения предохранительных средств; с каждым работником индивидуально. Допускается проводить инструктаж с группой работников, обслуживающих однотипное оборудование и в пределах общего рабочего места. Первичный инструктаж на рабочем месте проводится по программе, учитывающей особенности выполняемых работ и требования нормативных актов по охране труда или по инструкциям для данного рабочего места, которые разрабатываются в соответствии с требованиями «Порядка разработки, согласования и утверждения инструкций по охране труда».
О проведении первичного инструктажа на рабочем месте вносят соответствующую запись в «Журнал регистрации инструктажей», который хранится у руководителя производственного участка. С работниками, которые не связаны с обслуживанием, испытанием, наладкой и ремонтом оборудования, использованием инструмента, хранением и применением сырья и материалов, первичный инструктаж на рабочем месте может не проводиться.

1.2. Основные обязанности студентов по охране труда,
соблюдению противопожарных мероприятий
и охране окружающей среды

Как отмечалось выше, перед началом всех учебных практик для студентов проводится обобщенный обзорный инструктаж по всем общим вопросам охраны труда при работе с разнообразными орудиями, техникой, механизмами, машинами, электрооборудованием, пестицидами, а также при использовании транспортных средств во время поездок на объекты учебных практик.
Кроме общего руководитель учебной практики по растениеводству проводит дополнительный инструктаж по частным вопросам, связанным непосредственно с объектами практики. Этот инструктаж предусматривает следующее:
1. Строгое соблюдение требований трудового законодательства, правил и норм охраны труда;
2. Соблюдение осторожности при работе с колющими и режущими предметами, инструментами и т.д.;
3. Находясь на опытном поле, полях учхоза, в коллекционном питомнике, нельзя без разрешения преподавателя-руководителя практики ломать, рвать растения, ни под каким предлогом топтать посевы;
4. Во избежание отравления пестицидами нельзя дегустировать плоды, вегетативные органы растений, соцветия и т.д.;
5. Нельзя также дегустировать семена и плоды, находящиеся в складах, сеялках или бункерах комбайнов в период посевных и уборочных работ;
6. Во время научно-агрономической практики необходимо соблюдать все требования по охране труда при выполнении работ со средствами механизации, пестицидами, удобрениями;
7. При работе с удобрениями и пестицидами выполнять все требования, связанные с охраной окружающей среды;
8. Строго соблюдать меры предосторожности при работе с электрическими приборами и оборудованием;
9. При обнаружении неисправностей в механизмах, приборах, электропроводе и оборудовании немедленно сообщить преподавателю о замеченных неисправностях;
10. Без ведома и санкции на то заведующего опытным полем, инженера или механизатора нельзя пытаться самовольно управлять тракторами, сельскохозяйственными машинами, а также регулировать их;
11. При возникновении пожара (в помещении) немедленно выключить электроприборы, убрать от огня все горючие вещества; очаг пожара засыпается песком или накрывается предметами, исключающими доступ воздуха к нему; большое пламя следует тушить с помощью огнетушителя; нельзя зажигать сухую траву, солому;
12. При передвижении на автомобильном транспорте запрещается:
сидеть на бортах и наклоняться через борт автомобиля;
сходить или садиться в кузов автомобиля до полной его остановки, а также с левой стороны (по ходу движения);
стоять в кузове автомобиля при движении и ездить на подножках;
переезжать в кузове не оборудованного для перевозки людей автомобиля;
13. Студент обязан:
не приступать к работе, не прослушав вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте;
не приступать к самостоятельной работе, не убедившись в исправности оборудования и приспособлений, не имея необходимой спецодежды, не освоив безопасные приемы выполнения работы;
в случае обнаружения неисправности оборудования либо отсутствия предохранительных приспособлений к работе не приступать и немедленно ставить в известность об этом руководителя практики;
строго соблюдать распорядок работы и производственную (технологическую) дисциплину;
выполнять только порученную работу;
быть осторожным и внимательным во время работы;
не допускать игр и баловства на рабочих местах и производственной территории;
не заходить за ограждение опасных зон или в места, обозначенные соответствующими знаками;
в случае травмирования или недомогания немедленно прекратить работу, известив об этом руководителя работ;
при несчастном случае оказать первую помощь пострадавшему и сообщить руководителю работ;
14. Студенту запрещается:
отлучаясь с рабочего места, оставлять работающими машины и оборудование;
самостоятельно запускать машины и оборудование, работа на которых не разрешена;
работать при аварийном состоянии машин, оборудования;
пользоваться неисправными инструментами или приспособлениями;
устранять неисправности машин и оборудования без их выключения и полной остановки (для машинно-тракторных агрегатов все навесные машины, устройства должны быть опущены на землю);
приближаться к оборванным или провисшим проводам воздушной электролинии;
курить и пользоваться открытым огнем в пожароопасных и взрывоопасных местах;
пренебрегать требованиями указательных, предупреждающих, запрещающих и разрешающих знаков по охране труда, установленных на территории и в производственных помещениях;
находиться на рабочем месте в нетрезвом состоянии.
15. Студенты, не получившие инструктаж и не ознакомившиеся с настоящей инструкцией, к практике не допускаются; факт прохождения инструктажа фиксируется в журнале по технике безопасности.

2. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Учебная практика проводится в коллекционном питомнике, на опытном поле кафедры растениеводства и в учебно-опытном хозяйстве академии.
Работа в коллекционном питомнике. Изучение морфологических особенностей полевых культур различных ботанических семейств, их видового состава. Определение полевых культур по проросткам, всходам, листьям и взрослым растениям в период их генеративного развития. Установление отличительных особенностей.
Хлебные злаки. Особенности строения листьев, стебля, соцветия различных злаковых растений. Особенности прохождения ими основных фаз развития. Узел кущения. Строение. Значение. Глубина залегания. Биологическая сущность кущения; биологическое и агрономическое значение кущения. Соцветия колос, метелка, початок. Закладывание и динамика формирования колоса. Формирование элементов продуктивности злаковых растений. Особенности строения корневой системы. Сортовой состав.
Зернобобовые культуры. Особенности прорастания семян, вынос семядолей на поверхность почвы. Типы листьев бобовых культур. Особенности строения стеблей различных видов. Строение цветков и соцветий. Отличия посевного и полевого гороха по всходам и цветушим растениям. Виды люпинов. Отличия по характеру ветвления, строению соцветий, листьев. Кормовые бобы. Фасоль. Соя.
Знакомство с малораспространенными в Беларуси видами бобовых культур. Особенности строения корневой системы основных видов бобовых культур. Элементы продуктивности. Сорта.
Масличные и эфиромасличные растения. Рапс озимый и яровой. Особенности происхождения культур. Особенности роста и развития озимого и ярового рапса. Фенофазы. Строение листьев разных ярусов. Ветвление рапса. Тип и особенности корневой системы. Тип и строение соцветия, цветков, продолжительность цветения, характер опыления. Сорта. Элементы продуктивности. Редька масличная. Сурепица. Рыжик.
Сравнительная характеристика масличных растений различных ботанических семейств. Установление отличительных признаков белой и сизой горчицы.
Подсолнечник. Лен масличный. Особенности строения растений. Рост и развитие.
Знакомство с основными эфиромасличными культурами.
Прядильные культуры. Многообразие прядильных растений. Лен-долгунец – основная прядильная культура Беларуси. Фазы роста и развития, период интенсивного роста. Связь с приемами выращивания. Структура урожая. Сортовой состав.
Картофель и корнеплоды. Морфологические особенности картофеля: куст, стебель, листья, побеги ветвления, соцветия и цветки, плоды, клубни. Сортовой состав. Фенофазы у сортов картофеля с различными биологическими особенностями. Динамика накопления урожая. Соотношение между массой надземных и подземных органов в различные фазы роста и развития. Особенности корневой системы картофеля. Структура урожая.
Сахарная и кормовая свекла, брюква, турнепс. Морфологические особенности растений первого и второго года жизни: листья, корни, куст, стебли, цветки, плоды. Соотношение массы ботвы и корня в зависимости от периода роста и развития. Сорта и гибриды.
Кормовые травы. Основные однолетние и многолетние травы семейств мятликовых и бобовых. Ботаническая, биологическая и кормовая характеристика кормовых трав.
Основная задача учебной практики на опытном поле кафедры – знакомство с тематикой и направлениями исследовательской работы, изучение методики полевого опыта. Наблюдения за характером роста и развития растений полевой культуры. Фенологические наблюдения. Учет полевой всхожести и густоты стояния растений. Наблюдения за динамикой накопления сырой и воздушно-сухой массы по фазам роста и развития. Морфологический анализ растений. Определение структуры урожая.
Ознакомление с приемами возделывания полевых культур осуществляется на опытном поле кафедры и в учебно-опытном хозяйстве академии.
Знакомство с организацией и проведением работ по очистке, сортировке, калибровке, бактеризации и другим работам по подготовке семян к посеву. Отбор средних образцов для анализа на посевные качества семян. Знакомство с порядком ведения шнуровой книги учета семян. Расчет посевной годности и норм высева семян основных полевых культур.
Подготовка почвы к посеву, посев. Сроки, способы, глубина обработки почвы. Состав агрегатов. Особенности основной и предпосевной обработки почвы. Оценка предшественников.
Сроки и способы посева основных полевых культур. Нормы высева. Глубина заделки семян. Проверка норм высева в полевых условиях.
Бракераж полевых работ на подготовке почвы к посеву полевых культур.
Уход за посевами. Оценка и определение состояния озимых культур и многолетних трав в зимне-весенний период. Учет живых и погибших растений после перезимовки. Боронование посевов. Довсходовое и послевсходовое рыхление междурядий. Сроки, глубина, способы, скорость движения агрегатов. Подкормки посевов удобрениями. Борьба с сорной растительностью в посевах полевых культур с помощью гербицидов.
Уборка урожая. Методы определения биологического урожая и его структуры. Сроки и способы уборки урожая различных полевых культур. Наблюдения за ходом созревания отдельных полевых культур. Учет урожая. Оценка качества уборки урожая. Послеуборочная обработка зерна, подготовка к закладке на хранение и к посеву. Определение потерь при уборке урожая.
Методика проведения занятий учебной практики.
Занятия, связанные с выполнением программы учебной практики, проводятся в составе группы. В зависимости от характера выполняемого задания группа может делиться на звенья. В начале занятия преподаватель ставит перед группой задачу, проводит объяснения, связанные с выполнением поставленных заданий. Как правило, эта часть занятия носит демонстрационный характер с подробным осмотром объектов изучения и работы.
Руководствуясь объяснениями преподавателя и методическими указаниями, каждое звено самостоятельно выполняет работы по изучению полевых культур и на изучаемых объектах. При этом в дневник записываются как основное содержание пояснений преподавателя, так и материалы, полученные в процессе самостоятельной работы.
При необходимости записи сопровождаются зарисовками. Содержание, характер, форма и порядок записи в дневнике зависят от особенностей задания.

3. ТЕМАТИКА И ПЛАНЫ ЗАНЯТИЙ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ

Тема 1

1. Изучение озимых зерновых культур в полевых условиях.
1.1. Фазы роста и развития озимой ржи, пшеницы, тритикале.
1.2. Морфологическая характеристика зерновых культур на примере озимой ржи:
строение зерновки, прорастание;
корневая система – первичная, вторичная, строение, функции;
узел кущения, глубина образования, функции, значение кущения в формировании урожая;
стебель, узлы, междоузлия, устойчивость к полеганию;
лист, листовая пластинка, влагалище, язычок, ушки, флаговый лист, лист и фотосинтез;
соцветие, строение колоса, цветки, характер опыления.
1.3. Определение состояния озимых зерновых, многолетних трав и озимого рапса, вышедших из зимовки. Установление процента и причин гибели. Разработка технологических рекомендаций по уходу за посевами озимых культур, вышедших из зимовки.
1.4. Технология возделывания озимых культур. Приемы ухода, биологическое обоснование основных агроприемов. Сорта.

Тема 2

1. Изучение яровых зерновых культур в полевых условиях.
Фазы роста и развития зерновых культур (ячмень, яровая пшеница, овес, яровая тритикале). Определение фаз роста и развития яровой пшеницы, ячменя, тритикале, овса. Этапы органогенеза по Ф.М. Куперман, шкала Фекеса, Еукарпия.
1.2. Морфологическая характеристика яровых зерновых культур на примере ярового ячменя, овса:
строение зерновки, прорастание;
корневая система – первичная, вторичная, строение, функции;
узел кущения, глубина залегания от поверхности почвы, функции кущения и его роль в формировании урожая;
отличительные особенности в кущении яровой пшеницы и овса от ярового ячменя;
стебель, узлы, междоузлия, длина междоузлий, устойчивость к полеганию;
лист, влагалище листа, листовая пластинка;
отличие всходов яровых по ушкам, язычку, окраске листьев, листовой пластинке;
лист – его состояние (болезни) и фотосинтез;
строение метелки овса и колоса ячменя, цветки, характер цветения и опыления.
1.3. Изучение строения и определение состояния яровых зерновых культур в фазе всходов, кущения, колошения, налива. Установление полевой всхожести яровых зерновых культур, количества всходов на 1 м2, оценка состояния по густоте всходов в фазе выхода в трубку, колошения.
1.4. Технология возделывания яровых зерновых культур. Приемы ухода, биологическое обоснование основных агроприемов. Сорта.

Тема 3

1. Изучение кукурузы, проса, гречихи в полевых условиях.
1.1. Фазы роста и развития кукурузы, проса, гречихи. Определение фазы роста и развития кукурузы и гречихи.
1.2. Морфологическая характеристика кукурузы, проса, гречихи:
строение зерновки, прорастание;
корневая система кукурузы, гречихи, проса;
стебель, узлы, междоузлия, число листьев кукурузы, воздушные корни;
стебель, форма, окраска;
лист, форма листьев гречихи, проса, их опушенность;
строение початка, метелки кукурузы, цветка гречихи, проса;
цветение, опыление, плодообразование.
1.3. Определение состояния кукурузы, проса, гречихи:
число растений на 1 м2, фаза развития;
полевая всхожесть, причины гибели отдельных растений, процент гибели.
1.4. Технология возделывания кукурузы, гречихи, проса. Приемы ухода, биологическое обоснование основных агроприемов. Сорта.

Тема 4

1. Изучение зернобобовых культур в полевых условиях (горох, люпин, вика яровая, вика озимая, кормовые бобы).
1.1. Фазы роста и развития зернобобовых культур. Определение фазы роста зернобобовых культур.
1.2. Морфологическая характеристика зернобобовых культур (горох, вика яровая, вика озимая, люпин, кормовые бобы):
строение зерна, прорастание;
корневая система, строение, функции, клубеньки;
стебель, узлы, междоузлия, устойчивость к полеганию, высота растения, форма листа;
отличия «усатых» сортов гороха от обычных (лист, усы, фотосинтез);
соцветие, расположение цветков, строение цветка, цветение, окраска цветка, опыление, плодообразование, строение боба, число зерен в бобе.
1.3. Определение состояния зернобобовых культур. Полевая всхожесть, густота стеблестоя растений на 1 м2.
1.4. Технология возделывания зернобобовых культур. Приемы ухода, биологическое обоснование основных агроприемов. Сорта.

Тема 5

1. Изучение корнеплодов и картофеля в полевых условиях.
1.1. Фазы роста и развития сахарной свеклы, кормовой свеклы, картофеля, турнепса, брюквы.
1.2. Морфологическая характеристика картофеля:
строение клубня и растения картофеля;
стебли (количество в кусте), столоны, нижние и верхние побеги ветвления;
лист, составные части: конечная доля, боковые доли, дольки, долечки, черешок;
соцветие, цветоножка, чашечка, чашелистики, венчик, его окраска, рыльце, столбик, завязь, пыльник, тычиночная нить, плод;
корневая система: первичная корневая система, пристолонные корни, столонные корни.
1.3. Морфологическая характеристика растения сахарной свеклы:
корневая система: утолщенный главный корень и сеть мелких боковых разветвлений;
строение главного корня, головка корнеплода, шейка, собственно корень;
листья: лист, форма, черешок, количество листьев, их расположение;
цветок, его тип, соцветия, цветонос, плод, семя.
1.4. Определение состояния посевов сахарной свеклы и картофеля. Густота посевов (штук растений на 1 м2). Причины изреженности, гибели.
1.5. Технология возделывания сахарной свеклы, картофеля. Приемы ухода, биологическое обоснование. Основные агроприемы. Сорта.

Тема 6

1. Изучение масличных культур в полевых условиях.
1.1. Фазы роста и развития подсолнечника: всходы, листо-образование (от 4 до 5 пар листьев), дифференциация (от 4–5 пар до 9–10 пар листьев), активный рост (от 9–10 листьев до цветения), цветение, формирование и налив семян.
1.2. Морфологическая характеристика подсолнечника:
корневая система;
стебель;
лист, черешок, расположение нижних и верхних листьев, количество листьев;
соцветие, диаметр корзинки, цветоложе, язычковые и трубчатые цветки, их роль, количество трубчатых цветков в корзинке;
строение цветка: пестик, завязь, столбик, сростнолепестковый венчик, окраска венчика;
число тычинок со свободными нитями, срастание пыльников, опыление;
плод, форма, число граней;
семя (ядро), зародыш, корешок, почечка, семядоли.
1.3. Изучение озимого и ярового рапса в полевых условиях.
1.4. Фазы роста и развития озимого и ярового рапса.
1.5. Морфологическая характеристика озимого и ярового рапса:
корневая система (развитие с осени и весной);
стебель, высота, разветвление, восковой налет;
лист, окраска, восковой налет, листья верхние и нижние, сидячие, черешковые;
соцветия, цветки – цвет, строение, плод, форма стручка.
1.6. Состояние посевов подсолнечника, озимого и ярового рапса. Причины гибели озимого рапса.
1.7. Технология возделывания озимого и ярового рапса. Приемы ухода за посевами. Сорта.

Тема 7

1. Изучение льна-долгунца в полевых условиях.
1.1. Фазы роста и развития льна-долгунца: всходы, елочка, бутонизация, цветение, созревание.
1.2. Морфологическая характеристика льна-долгунца:
корневая система;
стебель, общая и техническая длина стебля;
лист;
цветки, окраска, тычинки, пыльники;
плод, строение коробочки, число перегородок, семян;
семена – форма, цвет;
фазы спелости и сроки уборки;
определение фаз спелости (зеленая, ранняя желтая, желтая, полная) и их характеристика.
1.3. Определение состояния посевов льна-долгунца. Выравненность посевов, густота стебельная. Всего стеблей на 1м2, в том числе выше 100 см, 80–100, 60–80, менее 60 см (%).
1.4. Технология возделывания льна-долгунца. Приемы ухода, биологическое обоснование основных агроприемов. Сорта.

Тема 8

1. Изучение многолетних бобовых трав в полевых условиях.
1.1. Фазы роста и развития клевера лугового, люцерны, донника: прикорневая розетка, отрастание, стеблевание, бутонизация, начало цветения, полное цветение, побурение головок, полное созревание.
1.2. Морфологическая характеристика многолетних бобовых трав:
корневая система, клубеньки;
стебли, число междоузлий, одноукосный, двуукосный клевер;
лист, форма, черешок;
соцветие, строение цветка (характер опыления).
1.3. Определение состояния клевера лугового после зимовки, причины гибели. Разработка агроприемов по уплотнению изреженных посевов. Определение состояния посевов, предназначенных для уборки на корм и семена.
1.4. Технология возделывания многолетних бобовых трав на кормовые цели и семена. Приемы ухода, агробиологическое обоснование основных агроприемов. Сорта.

Тема 9

1. Изучение многолетних злаковых трав в полевых условиях.
1.1. Фазы роста и развития многолетних злаковых трав (тимофеевка луговая, овсяница луговая, ежа сборная и др.) на примере тимофеевки луговой и ежи сборной.
1.2. Морфологическая характеристика многолетних злаковых трав на примере тимофеевки луговой и ежи сборной:
корневая система, строение, функции;
узел кущения, функции, значение кущения в формировании урожая;
стебель, узлы, междоузлия, устойчивость к полеганию, вегетативные и генеративные побеги;
лист, листовая пластинка, влагалище, язычок, ушки, флаговый лист, лист и фотосинтез;
соцветие, строение колоса, метелки; цветки, характер опыления.
1.3. Определение состояния многолетних злаковых трав, вышедших из зимовки, причины гибели.
1.4. Технология возделывания многолетних злаковых трав на кормовые цели и семена. Приемы ухода, биологическое обоснование основных агроприемов. Сорта.

Тема 10

1. Изучение структуры урожая основных полевых и кормовых культур в полевых условиях (озимые зерновые, яровые зерновые, зернобобовые, картофель, сахарная, кормовая свекла, озимый и яровой рапс, лен-долгунец, клевер луговой на семена, тимофеевка луговая и др.).
2. Определение структуры урожая на производственных посевах опытного поля и учхоза с учетом фона удобрений, способов обработки почвы, приемов ухода, сортов и т.д.

4. УЧЕБНЫЕ ЗАДАНИЯ

1. Рассчитать весовую норму высева озимой пшеницы при коэффициентах 3,5; 5,0 млн. семян /га и массе 1000 семян 35, 40 и 45 г (с учетом посевной годности семян).
2. Разработать систему агромероприятий по уходу за озимыми культурами, вышедшими из зимовки.
3. Рассчитать (определить) полевую всхожесть семян одной из полевых культур, исходя из реальной нормы высева и реального количества появившихся всходов. Приемы повышения полевой всхожести семян.
4. Измерить ширину междурядий и расстояние между растениями у культур сплошного сева и пропашных культур. Определить фактическое число растений на одном гектаре.
5. Вычислить общую и продуктивную кустистость на основании подсчетов, выполненных в посеве одной из озимых или яровых культур.
6. Рассчитать величину биологического урожая различных полевых культур по фактическим материалам, полученным при определении структуры урожая.
7. Особенности развития диплоидных и тетраплоидных сортов озимой ржи осенью и весной.
8. Уточнить сроки посева озимых культур в зависимости от их вида, сорта, плодородия почвы и предшественника.
9. Особенности цветения, созревания и уборки зернобобовых культур. Сроки и способы уборки зернобобовых.
10. Причины полегания зерновых культур. Меры предупреждения.
11. Борьба с сорняками в посевах озимых (яровых) зерновых культур. Агротехнические и химические меры. Дозы и сроки применения гербицидов.
12. Строение и химический состав зерна хлебных злаков и зернобобовых культур.
13. Хозяйственно-биологическая характеристика современных сортов картофеля.
14. Наиболее благоприятные температуры для прорастания семян и появления всходов озимой пшеницы, озимой ржи, ячменя, овса, яровой пшеницы, кукурузы, гречихи, льна, рапса.
15. Условия, способствующие кущению злаков. Сроки и продолжительность кущения озимой ржи и озимой пшеницы.

5. ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА

Дневник об учебной практике заполняется каждым студентом непосредственно на рабочем месте. Необходимые дополнения и разработка отдельных учебных заданий могут выполняться камерально.
В дневнике должно быть раскрыто содержание следующих вопросов:
1. Оценка состояния озимых зерновых, многолетних трав, озимого рапса, вышедших из зимовки, и разработка агротехнических мероприятий по уходу за ними.
2. Описание полевых культур по морфологическим признакам растений.
3. Фиксация фенофаз роста и развития основных полевых культур с указанием этапов органогенеза.
4. Охарактеризованы организация и порядок проведения работ по подготовке посевного материала к посеву.
5. Описаны основные агроприемы возделывания полевых культур.
6. Выполнен анализ структуры урожая.
7. Сформулированы выводы.

ЛИТЕРАТУРА

1. М а й с у р я н, Н. А. Практикум по растениеводству / Н.А. Майсурян. М.: Колос, 1970. 446 с.
2. В а в и л о в, П. П. Практикум по растениеводству / П.П. Вавилов, В.В. Грищенко, В.С. Кузнецов; под ред. П.П. Вавилова. М.: Колос, 1983. 352 с.
3. Растениеводство / К.В. Коледа [и др.]; под ред. К.В. Коледы, А.А. Дудука. Минск: ИВЦ Минфина, 2008. 478 с.
4. Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси: сб. науч. материалов / РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию»; под ред. М.М. Кадырова. 2-е изд., доп. и перераб. Минск: ИВЦ Минфина, 2007. 448 с.
5. К р у г л е н я, В.Е. Основные обязанности по охране труда во время прохождения практик и выполнения сельскохозяйственных работ: инструкция для студентов и руководителей практик (работ) / В.Е.Кругленя, Н.М. Королев, В.А. Гарбар. Горки: БГСХА, 2000. 9 с.



















У ч е б н о-м е т о д и ч е с к о е и з д а н и е

Дмитрий Иванович Мельничук
Михаил Николаевич Старовойтов

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Программа и методические указания по проведению
учебной практики


Редактор Е.В. Ковалева
Техн. редактор Н.К. Шапрунова
Корректор Л.С. Разинкевич

ЛИ № 348 от 16.06. 2009. Подписано в печать 23.02. 2011.
Формат 60 Ч 84 1/16. Бумага для множительных аппаратов.
Печать ризографическая. Гарнитура «Таймс».
Усл. печ. л. 1,16. Уч. - изд. л. 1,04.
Тираж 75 экз. Заказ . Цена 1750 руб.

Редакционно-издательский отдел БГСХА
213407, г. Горки Могилевской обл., ул. Студенческая, 2
Отпечатано в отделе издания учебно-методической литературы, ризографии
и художественно-оформительской деятельности БГСХА
г. Горки, ул. Мичурина, 5









13PAGE 15


13PAGE 14315







Заголовок 1 Заголовок 2 Заголовок 3 Заголовок 415

Приложенные файлы

  • doc 87455708
    Размер файла: 163 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий