Целью освоения дисциплины «Бизнес-планирование на предприятии (природопользования)» является формирование у студентов навыков разработки бизнес-плана предприятия.


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.





















































МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


Федеральное государственное
бюджетное
образовательное
учреждение

высшего профессиона
льного образования

«Саратовский государственный аграрный университет

имени Н.И. Вавилова»





УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета

_____________ /Дудникова Е.Б.
/

«_____» ______________20 г.



РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)



Дисциплина

БИ
ЗНЕС
-
ПЛАНИРОВАНИЕ НА
ПРЕДПРИЯТИИ
(ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ)

Направление подготовки


080200.62 Менеджмент


Профиль подготовки


Производственный менеджмент
(природопользования)

Квалификация

(степень)

выпускника

Бакалавр

Нормативный срок

обучения

4 года


Ф
орма обучения

Очная


Количество часов

Всего

в т.ч. по семестрам

1

2

3

4

5

6

7

8

Общая трудоемкость
дисциплины, ЗЕТ

2







2


Общее количество часов

72







72


Аудиторная работа


всего,
в т.ч.:

60







60


лекции

х







х


лабораторные

х







х


практические

60







60


Самостоятельная работа

12







12


Количество рубежных
контролей

х







3


Форма итогового контроля

х







экз.


Курсовой проект (работа)

х







х


Разработчик: доцент, Руднев М.Ю.



Саратов 2013





2

1. Цель освоения дисциплины

Целью освоения дисциплины «Бизнес
-
планирование

на предприятии
(природопользования)
» явл
я
ется формирование у студентов навыков
разработки бизнес
-
плана предприятия.


2. Место ди
сциплины в стру
к
туре ООП ВПО


В соответствии с учебным планом по направлению подготовки
080200.62 Менеджмент дисциплина
«Бизнес
-
планирование

на предприятии
(природопользования)
»

относится к вариативной (профильной) части
профессионального цикла

ООП ВПО
.

Д
исциплина базируется на знаниях, имеющихся у студентов при
изучении дисциплин: «П
ланировани
е

и прогнозировани
е

на предприятии
(
природопользования
)
»; «О
рганизации предпринимательской деятельности
»
.

Для качественного усвоения дисциплины
студент должен:

-

зна
ть: основные экономические понятия и з
а
коны; основы бизнеса и
предпринимательской деятельности; планирование финансово
-
хозяйственной деятельности предприятия;
организацию
предпринимательской деятельности
.

-

уметь: анализировать основные экономические и про
изводственные
показатели деятельности предприятия; работать с экономической
информацией (прогнозом процентных ставок, темпов инфляции и т. д.),
учетной информацией (и
нформацией бухгалтерского учета

и
управленческого учета);
планировать деятельность пред
приятия
.

Дисциплина «
Бизнес
-
планирование на предприятии
(природопользования)
» являетс
я базовой для написания выпускной
квалификационной работы.


3. Компетенции обучающегося, формируемые в процессе изучения

д
исциплины


Дисциплина «
Бизнес
-
планирование

на пре
дприятии
(природопользования)
» направлена на формирование у ст
у
дентов
компетенции: «
С
пособностью разрабатывать бизнес
-
планы создания и
развития новых организаций (направлений деятельности, пр
о
дуктов)» (ПК
-
49).

В результате освоения дисциплины обучаю
щийся должен:



Знать:

бизнес
-
план в системе планирования на предприятии (в
организации);
технология разработки бизнес
-
плана; учет состояния и
изменения факторов макро
-

и микросреды в бизнес
-
планиров
а
нии; анализ
внешней и внутренней среды организации; марке
тинговый план;

разработка
организационного плана;

финансовый план;

инвестиционный план;

анализ
чувствительности проекта;

презентация бизнес
-
плана.


3



Уметь:

обосновывать потребность фирмы в привлечении заемных
средств;

составлять бизнес
-
план предприятия

и ос
уществлять периодический
т
е
кущий анализ его выполнения
.



Владеть:

методикой разработки бизнес
-
плана выпуска и реализации
перспективных и конкурентоспособных изделий, а также методами
разработки планов и программ организации инновационной деятельности на
п
редприятии.


4.
Структура и содержание

дисциплины


Общая трудоемкость дисциплины

составляет 2 зачетных единицы, 72
часа, из них аудиторная
работа


60 ч., самостоятельная работа


12

ч.

Таблица 1

Структура и содержание дисциплины



п/п

Тема занятия.

Соде
ржание

Неделя семестра

Аудиторная

работа

Самосто
ятельная
работа

Контроль

знаний

Вид занятия

Форма
проведения

Количество

часов

Количество

часов

Вид

Форма

max

балл


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

7 семестр

1.

Содержание разделов бизнес
-
плана.
Анализ исходной и
нформации для бизнес
-
плана. Задачи, решаемые в бизнес
-
плане.

1


ПЗ

Т

2


ВК

ПО

3

2.


Разработка раздела «
Описание
предприятия и отрасли».

Внешняя и внутренняя среда
предприятия. Анализ свойств продукции.

Роль бизнес
-
планирования.

Цель и
задачи бизнес
-
плани
рования.
Функции бизнес
-
планирования.

1




ПЗ

Т

2

1

ТК

УО



3.


Разработка раздела «
Описание
предприятия и отрасли».

Внешняя и внутренняя среда
предприятия. Анализ свойств продукции.

2



ПЗ

Т

2


ТК

УО



4
.

Анализ рынка сбыта продукции.

Факторы сегментаци
и рынка. Оценка
конкурентов.

Назначение и элементы раздела
«Описание предприятия и отрасли».
Титульный лист в бизнес
-
плане.

Состав и
разделы бизнес
-
плана.
Резюме бизнес
-
плана.

3




ПЗ

Т

2

1

ТК

УО



5.

Анализ рынка сбыта продукции.

Факторы сегментации рынк
а. Оценка
конкурентов.

3


ПЗ

Т

2


ТК

УО



6
.

Разработка плана маркетинга.

Стимулирование продаж. Реклама.
Бюджет маркетинга.

4




Т

2

1

ТК

УО



4

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Характеристика отрасли и предприятия.

Оценка рынка сбыта. Анализ
конкурентов.

Возможные рыночные стратегии
предприятия.

Типы марк
етинговой
стратегии на рынке. Реклама в бизне
-
плане.

Методы стимулирования продаж.

Организация послепродажного
обслуживания клиентов.

Организация общественного мнения.


ПЗ


7.

Разработка плана маркетинга.

Стимулирование продаж. Реклам
а.
Бюджет маркетинга.

5


ПЗ

Т

2


ТК

УО



8
.

План производства и затрат на
оборудование.

Оценка потенциальной мощности
оборудования.

Планирование
капитальных затрат на оборудование.

Оценка затрат на продвижение товаров и
услуг.

Информация при разработке п
лана
производства.


5

ПЗ

Т

2

1

ТК

УО



9
.

Планирование капитальных затрат.

Капитальные вложения. Расчет
капитальных затрат.

Затраты на производство и реализацию
продукции. Стимулирование продаж.

6

ПЗ

Т

2

1

РК


10


10
.

Численность работников и фонд
зарабо
тной платы.

Расчет численности работников. Расчет
фонда заработной платы.

Сущность раздела «организационный
план».
Планирование трудовых ресурсов.
Планирование фонда заработной платы.

7

ПЗ

Т

2

1

ТК

УО



11.

Численность работников и фонд
заработной платы.

Расчет численности работников. Расчет
фонда заработной платы.

7

ПЗ

Т

2


ТК

УО



12.

Численность работников и фонд
заработной платы.

Расчет численности работников. Расчет
фонда заработной платы.

8

ПЗ

Т

2


ТК

УО



13
.

Сырье и основные материалы.

Расчет сто
имости сырья и основных
материалов.


Структура финансового плана.

9

ПЗ

Т

2

1

ТК

УО



14.

Сырье и основные материалы.

Расчет стоимости сырья и основных
материалов.

9

ПЗ

Т

2


ТК

УО



15.

Сырье и основные материалы.

Расчет стоимости сырья и основных
материа
лов.

10

ПЗ

Т

2


ТК

УО




16
.

Вспомогательные материалы на
технологические цели.

Расчет стоимости вспомогательных
материалов. Расчет стоимости тары и
упаковочных материалов.

Расчет
стоимости топлива и энергии.

11

ПЗ

Т

2

1

ТК

УО




17.

Вспомогательные мате
риалы на
технологические цели.

Расчет стоимости вспомогательных
материалов. Расчет стоимости тары и
11

ПЗ

Т

2


ТК

УО



5

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

упаковочных материалов.

Расчет
стоимости топлива и энергии.



18.

Вспомогательные материалы на
технологические цели.

Расчет стоимости всп
омогательных
материалов. Расчет стоимости тары и
упаковочных материалов.

Расчет
стоимости топлива и энергии.

12

ПЗ

Т

2


ТК

УО



19
.

Амортизация и цеховые расходы.

Расчет амортизации. Расчет цеховых
расходов.

13

ПЗ

Т

2

1

РК


10


20.

Амортизация и цеховые
расходы.

Расчет амортизации. Расчет цеховых
расходов.

Анализ безубыточности.

13

ПЗ

Т

2


ТК

УО



2
1.

Калькуляция себестоимости
продукции.

Расчет
полной себестоимости товарной
продукции.

Стратегия финансирования.

14

ПЗ

Т

2

1

ТК

УО



2
2.

Финансовый план.

П
лан доходов и расходов. План денежных
поступлений и выплат.

Расчет эффективности бизнеса.

15

ПЗ

ДИ

2

1

ТК

УО



23.

Финансовый план.

План доходов и расходов. План денежных
поступлений и выплат.

15

ПЗ

ДИ

2


ТК

УО



24.

Финансовый план.

План доходов и расхо
дов. План денежных
поступлений и выплат.

16

ПЗ

ДИ

2


ТК

УО



25
.

Экономические показатели бизнес
-
плана.

Расчет показателей экономической
эффективности.

17

ПЗ

ДИ

2


ТК

УО



26.

Экономические показатели бизнес
-
плана.

Расчет показателей экономической
эффект
ивности.

17

ПЗ

ДИ

2


ТК

УО



27.

Экономические показатели бизнес
-
плана.

Расчет показателей экономической
эффективности.

18

ПЗ

ДИ

2


ТК

УО



28.

Экономические показатели бизнес
-
плана.

Расчет показателей экономической
эффективности.

19

ПЗ

ДИ

2


ТК

УО


Р



29.

Оценка рисков в бизнес
-
плане.

Виды риска.
Анализ вариантов
осуществления проекта.

19

ПЗ

ПК

2


ТК

УО


30
.

Оценка рисков в бизнес
-
плане.

Виды риска.
Анализ вариантов
осуществления проекта.

Понятие риска
.

Классификация рисков.

Управление рисками.

20

ПЗ

ПК

2

1

РК


ТР


10


9

31
.

Выходной контроль






ВыхК

Э

18

Итого:




60

12



60


Примечание:

Условные обозначения:

Виды аудиторной работы
: Л


лекция,
ПЗ


практическое занятие
.


6

Формы проведения занятий
: Т


лекция/занятие,
проводимое в традиционной фор
ме,

ДИ


деловая игра,

ПК


лекция
-
пресс
-
конференц
ия (занятие пресс
-
конференция).

Виды контроля
: ВК


входной контроль, ТК


текущий контроль, РК


рубежный контроль, ТР


творческий рейтинг, ВыхК


выходной ко
н
троль.

Форма контроля
: УО


устный опрос, ПО


письменный опрос,
Р


реферат,
Э


экзамен
.


5.
Образовательные технологии


Для успешной реализации образовательного процесса по дисциплине
«
Бизнес
-
планирование
» и повышения его эффективности используются как
традиционные педагогические технологии, так
и методы активного
обучения:
деловая игра;
занятие пресс
-
конференция.

Удельный вес занятий, проводимых с использованием активных и
интерактивных методов обучения, в ц
елом по дисциплине составляет 30

%
аудиторных занятий

(
во ФГОС ВПО не менее
3
0 %
)
.


6
. Оце
ночные средства для пр
о
ведения входного, рубежного

и выходн
о
го контролей


Вопросы входного контроля

1.

Основные принципы планирования.

2.

Функции планирования, их характеристика.

3.

Технология планового процесса.

4.

Методы предплановых исследований. Балансовый метод
п
ланирования.

5.

Программно
-
целевой метод
планирования.

6.

Нормативный метод планирования.

7.

Расчетно
-
конструктивный метод планирования.

8.

Экономико
-
математические методы в планировании.

9.

Пропорции национального производства, их характеристика.

10.

Структура АПК, её развитие и совершенствование
.

11.

Методология планирования социально
-
экономического
развития
A
П
K
.

12.

Основные методы государственного
pe
гулирования

экономики.

13.

Прогнозирование федеральных и региональных подкомплексов
.

14.

Функции централизованного

управлени
я в планово
-

прогнозной
деятельности.

15.

План экономического и социального развития, его содержание и
этапы разработки.

16.

Система стратегического планирования предприятий
.



Вопросы рубежного контроля №1

Вопросы, рассматриваемые на аудиторных

занятиях

1.

Принципы бизнес
-
планирования.

2.

Анализ исходной информации для бизнес
-
плана.

3.

Задачи, решаемые в бизнес
-
плане
.

4.

Факторы сегментации рынка.


7

5.

Оценка конкурентов.

6.

Стимулирование продаж.

7.

Реклама.

8.

Бюджет маркетинга.

9.

Внутренняя среда бизнеса, ее анализ.

10.

Характеристика объекта бизнеса.

11.

Анализ свойств продукции.


Вопросы для самостоятельного из
у
чения

1.

Роль бизнес
-
планирования.

2.

Цель и
задачи бизнес
-
планирования.

3.

Функции бизнес
-
планирования.

4.

Назначение и элементы раздела «Описание предприятия и отрасли».

5.

Внеш
няя среда бизнеса, ее анализ.

6.

Характеристика отрасли и предприятия.

7.

Титульный лист в бизнес
-
плане.

8.

Состав и разделы бизнес
-
плана.

9.

Резюме бизнес
-
плана
.


Вопросы рубежного контроля №2


Вопросы, рассматриваемые на аудиторных занятиях

1.

Оценка потенциальной мощ
ности оборудования.


2.

Планирование капитальных затрат на оборудование.

3.

Капитальные вложения.

4.

Расчет капитальных затрат.

5.

Расчет численности работников.

6.

Расчет фонда заработной платы.


7.

Расчет стоимости сырья и основных материалов.


Вопросы для самостоятел
ьного из
у
чения

1.

Оценка рынка сбыта.

2.

Анализ конкурентов.

3.

Возможные рыночные стратегии предприятия.

4.

Типы маркетинговой стратегии на рынке.

5.

Реклама в бизне
-
плане.

6.

Методы стимулирования продаж.

7.

Организация послепродажного обслуживания клиентов.

8.

Организаци
я общественного мнения.

9.

Оценка затрат на продвижение товаров и услуг.

10.


Информация при разработке плана производства.

11.


Производственная мощность оборудования.

12.


Затраты на производство и реализацию продукции.

13.

Стимулирование продаж.



8

Вопросы рубежного конт
роля №3


Вопросы, рассматриваемые на аудиторных занятиях

1.

Расчет стоимости вспомогательных материалов.

2.

Расчет стоимости тары и упаковочных материалов.


3.

Расчет стоимости топлива и энергии.


4.

Расчет амортизации.

5.

Расчет цеховых расходов.

6.

Расчет
полной себест
оимости товарной продукции.


7.

План доходов и расходов.

8.

План денежных поступлений и выплат.

9.

Расчет показателей экономической эффективности.


10.

Виды риска.

11.

Анализ вариантов осуществления проекта.



Вопросы для самостоятельного из
у
чения

1.

Сущность раздела «орга
низационный план».

2.

Планирование трудовых ресурсов.

3.

Планирование фонда заработной платы.

4.

Структура финансового плана.

5.

Анализ безубыточности.

6.

Стратегия финансирования.

7.

Расчет эффективности бизнеса.

8.

Понятие риска

9.

Классификация рисков.

10.

Управление рисками.


Вопросы выходного контроля

(экзамена)

1.

Роль бизнес
-
планирования.

2.

Цель и
задачи бизнес
-
планирования.

3.

Функции бизнес
-
планирования
.

4.

Принципы бизнес
-
планирования
.

5.

Состав и разделы бизнес
-
плана.

6.

Резюме бизнес
-
плана
.

7.

Анализ исходной информации для бизнес
-
плана.

8.

Назначение и элементы раздела «Описание предприятия и отрасли».

9.

Внешняя среда бизнеса, ее анализ.

10.

Внутренняя среда бизнеса, ее анализ.

11.

Характеристика объекта бизнеса.

12.

Анализ свойств продукции.

13.

Задачи, решаемые в бизнес
-
плане
.

14.

Характеристика отрасли и пр
едприятия
.

15.

Титульный лист в бизнес
-
плане
.

16.

Оценка рынка сбыта.


9

17.

Анализ конкурентов.

18.

Возможные рыночные стратегии предприятия.

19.

Типы маркетинговой стратегии на рынке.

20.

Реклама в бизне
-
плане.

21.

Методы стимулирования продаж.

22.

Организация послепродажного обслужи
вания клиентов.

23.

Организация общественного мнения.

24.

Оценка затрат на продвижение товаров и услуг.

25.


Информация при разработке плана производства.

26.


Производственная мощность оборудования.

27.


Затраты на производство и реализацию продукции.

28.

Факторы сегментации
рынка.

29.

Оценка конкурентов.

30.

Стимулирование продаж.

31.

Бюджет маркетинга.

32.

Оценка потенциальной мощности оборудования.


33.

Планирование капитальных затрат на оборудование.

34.

Капитальные вложения.

35.

Расчет капитальных затрат.

36.

Расчет стоимости сырья и основных материа
лов.

37.

Сущность раздела «организационный план».

38.

Планирование трудовых ресурсов.

39.

Планирование фонда заработной платы.

40.

Структура финансового плана.

41.

Анализ безубыточности.

42.

Стратегия финансирования.

43.

Расчет эффективности бизнеса.

44.

Понятие риска

45.

Классификация ри
сков.

46.

Управление рисками.

47.

Расчет численности работников.

48.

Расчет фонда заработной платы.

49.

Расчет
полной себестоимости товарной продукции.

50.

План доходов и расходов.

51.

План денежных поступлений и выплат.

52.

Расчет показателей экономической эффективности.

53.

Анализ в
ариантов осуществления проекта.


Темы рефератов

1. Использование компьютерных технологий при разработке бизнес
-
плана.

2. Планирование в рыночной экономике.

3. Система плановых нормативов и показателей.

4.Сетевые методы планирования.

5.Экономическая оценка
планов.


10

6. Планирование и регулирование рыночных цен.



7. Учебно
-
методическое и информационное обеспечение
дисциплины

а) основная литература (библиотека СГАУ)

1.

Ананьин, А. Д
.

Бизнес
-
планирование в дипломных проектах по
агроинженерии: учебное пособие /
А. Д. Ананьин, Г. П. Юхнин, Г. Ф.
Нешитая.
-

М.: КолосС, 2009.
-

183 с.
-

ISBN 978
-
5
-
9532
-
0534
-
4

2.

Буров
,

В. П.

Бизнес
-
план фирмы. Теория и практика: учебное
пособие /
В.П.
Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Морошкин
.


М.
: Инфра
-
М, 2013 г.
-

ISBN
978
-
5
-
16
-
001648
-
1

3.

Дубровин
,

И. А.

Бизнес
-
планирование на предприятии: учебное
пособие /
И.А. Дубровин
.


М.: Дашков и К, 2013 г.

-

ISBN

978
-
5
-
394
-
01948
-
7

4.

Панова
,

А. К.

Планирование и эффективная организация продаж
:
практическое пособие

/
А.К.
Панова
.


М.: Дашков и К, 201
3 г.
-

ISBN
978
-
5
-
394
-
01552
-
6

5.

Терновых, К. С
.

Бизнес
-
планирование на предприятии АПК:
практикум / К. С. Терновых.
-

М.: КолосС, 2009.
-

205 с.
-

ISBN 978
-
5
-
9532
-
0662
-
4


б) дополнительная литература

1.

Авдокушин, Е. Ф
.

Маркетинг в международном бизнесе: учеб
ное
пособие / Е. Ф. Авдокушин.
-

3
-
е изд.
-

М.: Дашков и К, 2009.
-

328 с.
-

ISBN
5
-
91131
-
292
-
1

2.

Акмаева, Р. И
.

Стратегическое планирование и стратегический
менеджмент: учебное пособие / Р. И. Акмаева.
-

М.: Финансы и статистика,
2009.
-

207 с.
-

ISBN
5
-
279
-
03036
-
8

3.

Александров, И. М
.

Налоги и налогообложение: учебник / И. М.
Александров.
-

8
-
е изд., перераб. и доп.
-

М.: Дашков и К, 2010.
-

317 с.
-

ISBN 978
-
5
-
91131
-
674
-
7

4.

Владыка,

М. В.

Финансовый менеджмент: учебное пособие / М. В.
Владыка, Т. В.
Гончаренко.
-

М.: Кнорус, 2009.
-

264 с.
-

ISBN 5
-
85971
-
155
-
7

5.

Жарылгасова,

Б. Т.

Международные стандарты аудита: учебное
пособие / Б. Т. Жарылгасова, А. Е. Суглобов.
-

4
-
е изд., стер.
-

М.: Кнорус,
2010.
-

400 с.
-

ISBN 978
-
5
-
85971
-
061
-
4

6.

Михайлушкин, А.
И
.

Экономика транснациональной компании:
учебное пособие / А. И. Михайлушкин, П. Д. Шимко.
-

М.: Высш. шк., 2010.
-

335 с.
-

ISBN 5
-
06
-
005150
-
1

7.

Финансы: учебное пособие / А. М. Ковалева, В. Д. Богачева, Л. А.
Бурмистрова; ред. А. М. Ковалева.
-

5
-
е из
д., доп. и перераб.
-

М.: Финансы и
статистика, 2009.
-

416 с.
-

ISBN 978
-
5
-
279
-
02895
-
5



11

в) базы данных, информационно
-
справочные и поисковые системы,
Агропоиск, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal,
пои
с
ковые системы Rambler, Y
andex, Google:


Официальный сайт Федеральной службы статистики [Электронный
р
е
сурс].


Режим доступа:
http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rossta
t_main/rosstat/ru/statistics/science_and
_innovations/science/#


Официальный сайт

министерства сельского хозяйства Саратовской
области
[Электронный р
е
сурс].


Режим доступа:

http://minagro.saratov.gov.ru


8. Мат
ериально
-
техническое обеспечение дисциплины


В качестве материально
-
технического обеспечения дисциплины
«Бизнес
-
планирование» используется комплект мультимедийного
оборудования.

Программа составлена в соотве
т
ствии с требованиями ФГОС ВПО

с
учетом рекоменда
ций

и

ПрООп ВПО
по направлению подготовки 080200.62
Менеджмент
.














Приложенные файлы

  • pdf 87635758
    Размер файла: 337 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий