Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет».


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
Отзыв


на автореферат кандидатской диссертации Айметова Руслана Ва
-

сильевича на тему: «Продуктивные качества индюшат при ис
-

пользовании в их рационах симбиотического препарата нового

поколения» представленной на соискание ученой степени канди
-

дата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.08
-


кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных

и технология кормов


Продовольственная проб
лема
-

важнейшая из всех стоящих перед челов
е-
чеством на современном этапе развития.
Во многих странах существует про
д
о-
вольственный дефицит. По данным ФАО ООН в начале XXI века потребление

продовольствия составляет для развитых стран в среднем: 800 кг зе
рна на чело
-

века в год (100
-
150 кг в виде хлеба, круп и т.п.
и 650
-
700 кг в переводе на мя
-

со, яйцо, молоко и пр.
Важнейший показатель качества рациона людей
-

п
о-
требление животного белка. В мире производится мяса всех видов животных по
40,8 кг на

человека в год (в России
-

42,1 кг). Из них говядины
-

9,1 кг, свинины


-

15 кг,
курятины
-

11,6 кг,
баранины и козлятины
-

1,9 кг. Это достигнуто
прежде всего за счет увеличения производства свинины
(на 19,1%) и птичьего
мяса (на 12,6%).
Отмечено дальн
ейшее снижение производства говядины (на
2,8%) и мяса овец и коз (на 3,5%). Восстановление оптимальных объемов пр
о-
изводства мяса разных видов животных очень проблематично. И только мясо
птицы увеличилось почти в два раза. В первую очередь необходимо обрати
ть
внимание на развитие отрасли птицеводства. В большей степени этим требов
а-
ниям отвечает именно мясо птицы. Сохранение племенных заводов, быстрая
окупаемость и доступные цены для покупателей создали благоприятные во
з-
можности дальнейшего стабильного развит
ия отечественного птицеводства.

Таким образом, можно говорить о мясном птицеводстве как о мощном
потенциале в решении проблемы продовольственной безопасности Российской
Федерации, выгодном направлении, объектом вложения капитала и ресурсов
агропромышленног
о сектора экономики. Тем не менее, даже в столь успешной
отрасли, каким является промышленное птицеводство, не всегда происходит
реализация генетического потенциала птицы в результате причин, одной из к
о-
торых является микотоксическое загрязнение кормов. Эт
о определяет
цель и
задачи
исследования, поставленные перед соискателем, реализованные в пр
о-
цессе экспериментов в полном объёме, которые нашли отражение в
выводах
и
практических предложениях
производству. Проблема изучения эффективного
изучения мяса индюша
т
-

бройлеров при использовании минеральных добавок,
пробиотиков и симбиотического препарата является весьма
актуальной.


Научная новизна
исследований заключается в том, что впервые научно
и экономически обоснована
технология производства мяса птицы при испол
ь-
зовании в комбикормах индюшат
-
бройлеров минеральной добавки «Циости
-

мул», пробиотика «Проваген» и симбиотического препарата. Определены о
п-
тимальные дозы введения минеральной добавки «Целостимул» в рацион сел
ь-
ск
охозяйственной птицы. Применение препаратов способствует

повышению:
переваримости и использования питательных веществ и полноценности кор
м-
ления индюшат
-
бройлеров; показателей роста, нормализации биохимических и
морфологических показателей сыворотки кров
и; функционального состояния,
внутренних органов; получать высококачественную продукцию и повысить
экономическую эффективность ее производства в условиях Республики Тата
р-
стан.


Включение минеральной добавки «Цеостимул» в дозах 1%,3%,5% от мас
-

сы ко
мбикорма, показало, что оптимальной дозой в комбикормах для индеек
является 3%, что способствует: повышению среднесуточных приростов живой
массы на 8,9 % по сравнению с контролем; улучшению обменных процессов в
организме индеек, так, повышается содержание
в крови общего белка на 10,5%,
гемоглобина и эритроцитов на 1,9 и 2,9 % пи понижении уровня лейкоцитов на
2,1%; увеличивается сохранность молодняка на 2,5 %; интенсивность роста на
15,5%, предубойная масса на 15,3% (Р

0,01), масса полупотрашённой и по
-

т
рашённой тушки на 8,1% и 7,8% (Р

0,05) соответственно.

Использование минеральной добавки «Цеостимул» в оптимальной дозе (3
% от массы комбикорма ), пробиотического препарата «Проваген» (03 %м от
массы комбикорма) и симбиотического препарата (3,4 % от мас
сы комбикорма)
экономический выгодно. Экономическая эффективность в расчёте на 1 рубль
дополнительных затрат составляет 2,71
-

4.17 рублей.

Цифровой материал, полученный в ходе исследований, обработан мет
о-
дом вариационной статистики с вычислением основных
биометрических ко
н-
стант. Достоверные данные позволили автору сделать научно
-
обоснованные
выводы и дать конкретные предложения производству.


По актуальности, объему изложенного материала, научной новизне и
с-
следований, практической и теоретической з
начимости полученных результ
а-
тов, достоверности и обоснованности выводов диссертация отвечает требов
а-
ниям п. 9 «Положения о порядке присужде
ния ученых степеней» утвержденно
го
Постановлением Правительства РФ от 24 сентября 2013 г. № 842, предъявля
е-
мым к кан
дидатским диссертациям, а ее автор Айметов Руслан Васильевич з
а-
служивает присуждения ученой степени кандидата сельскохозяйственных на
-

ук по специальности 06.02.08
-
кормопроизводство, кормление сельскохозяйст
-

венных животных технология
кормов.


Доктор
сельскохозяйственных наук, профессор,

профессор кафедры пчеловодства, частной

зоотехнии и разведения животных ФГБОУ ВО

«Башкирский государственный

аграрный университет» Мударисов Ринат Мансафович



450001, Республика Башкортостан, г. Уфа,

ул. 50
-
летия Октября, д.34, ФГБОУ ВО

«Башкирский государственный

аграрный
университет» Тел: 8(347)228
-
06
-
59,

e
-
mail
:
r
-
[email protected]


Приложенные файлы

  • pdf 87646562
    Размер файла: 204 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий