(в том числе технологическая практика) научно-исследовательская работа. Местом проведения практики в зависимости от поставленной цели могут быть учебно-научные — Оценка «отлично» выставляется, если студент дал развернутые и обоснованные ответы на все вопросы.


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»



УТВЕРЖДАЮ


РАССМОТРЕНО

И.о. начальника УМУ

на заседании кафедры

_______И.В.Проскунов

«Технология хлеба, кондитерских

и макаронных изделий»

____ ____2016

г.


.. 2016 г.



Протокол №




Зав. кафедрой Романов А.С.


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Б2
«
Преддипломная практика
»

(шифр и наименование дисциплины (модуля) по учебному плану)

Направление подготовки

19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»

(шифр и название направления)

Направленность (профиль) подготовки

«Технология

хлеба, кондитерских и макаронных изделий
»

(название профиля)

Квалификация (степень) выпускника

бакалавр

бакалавр, магистр, специалист)

Вид(ы) профессиональной
деятельности

производственно
-
технологическая

(в соответствии с ОПОП)

Форма обучения

очная, очно
-
заочная, заочная

(очная, очно
-
заочная, заочная в соответствии с ФГОС ВО)

Кафедра
-
разработчик рабочей программы

«
Технология

хлеба, кондитерских и макаронных изделий


(название кафедры)


Кемерово, 2016

г.

Рабочая программа составлена согласно Приказу Министерства образования и
науки Российской Федерации от 19 декабря 2013 г. № 1367 «Об утверждении Порядка
организации и
осуществления образовательной деятельности по образовательным
программам высшего образования


программам бакалавриата, программам специалитета,
программам магистратуры», в соответствии с требованиями ФГОС ВО для направления
подготовки

19.03.02 «Продукты п
итания из растительного сырья»
,
утвержденного
приказом Минобрнауки РФ от 12.03.2015 г. № 211 (зарег. в Минюсте РФ 03.04.2015г
. №
36724
), и содержанием основной профессиональной образовательной программы
соответствующего направления подготовки.




Автор
-
разработчик

рабочей программы:

Стабровская О.И.
.
, доцент кафедры
ТХКМИ




Рабочая программа рассмотрена методической комиссией
по направлению 19.03.02
и рекомендована к утверждению




«___» __
________
2016

г.

про
токол № ____.



Председатель МК
____________ Т.Ф.Киселева


(подпись)





Рабочая программа

зарегистрирована в учебно
-
методическом управлении


«___» ___________2016
г. Регистрационный номер __
4.29
______.


Ведущий специалист по УМР
____________
Речкина О.В.


(подпись)















СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ


1.
Вид практики, способы и формы ее проведения


4

2. Перечень планируемых результатов обучения по практике

соотнесенных с
планируемыми результатами освоения основной

профессиональной образовательной
программы направления

подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного
сырья»


4

3. Место дисциплины в структуре ОПОП направления подготовки бакалавриата.


6

4. Объем
практики в зачетных единицах с указанием количества академических
часов, выделенных на контактную работу обучающихся с преподавателем (по видам
занятий) и на самостоятельную работу обучающихся.

7

5.

Содержание практики, структурированное по темам (раздел
ам) с указанием
отведенного на них количества академических часов и видов учебных занятий


7

6. Перечень учебно
-
методического обеспечения для самостоятельной работы
обучающихся по практике

7

7.Фонд оценочных средств для проведения текущей и промежуточной

аттестации
обу
чающихся по дисциплине (модулю)


7

7. 1. Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине (модулю)


8

7.2 Типовые вопросы, задания или иные материалы соответствующих оценочных
средств

8

7.2.1
Комплект оценочных материалов промежуточной
аттестации по учебной
практике


8

7.3 Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний,
умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующие этапы
формирования
компетенций

9

8. Перечень основной и дополнительной учебной
литературы, необходимой для
освоения дисциплины (модуля)


10

9Перечень ресурсов информационно
-
телекоммуникационной сети «Интернет»
необходимых для освоения дисциплины (модуля)


11

10. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении
образовательного процесса по дисциплине (модулю), включая перечень
программного обеспечения и информационных справочных систем (при
необходимости)


12

11.Описание материально
-
технической базы, необходимой для осуществления
образовательного процесса по дис
циплине (модулю)


12


1.

Вид практики, способы и формы ее проведения


Блок 2 «Практики
» включает преддипломную практику, которая ориентирована на
профессионально
-
практическую подготовку обучающихся.

П
реддипломная

практика

проводится в следующих формах:

практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
(в том числе технологическая практика); научно
-
исследовательская работа.

Способы проведения
преддипломной практики:

стационарная практика; выездная практика.

Местом прове
дения практики в зависимости

от поставленной цели могут быть
учебно
-
научные лаборатории вуза или промышленные предприятия, работающие по
передовым технологиям и оснащенные современным технологическим оборудованием.

Выездные практики, предусмотренные Федера
льным государственным
образовательным стандартом высшего образования и

содержанием основной
профессиональной образовательной программы соответствующего направления
подготовки
, осуществляются на основе договоров между ФГБОУ ВО «КемТИПП
(университет)» и пред
приятиями, организациями (независимо от их организационно
-
правовых
форм), которые предоставляют места для прохождения практики студентам вуза.

Стационарная практика может осуществляться в лабораториях УНПЦ КемТИПП, во
время которой под руководством ведущих

преподавателей кафедры ТХКМП проводятся
научно
-
исследовательские работы.


2
. Перечень планируемых результатов обучения по
практике

соотнесенных с планируемыми результатами освоения основной

профессиональной образовательной программы направления

подготовки

19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»


В результате освоения ОПО
П

бакалавриата
обучающийся должен
достичь
следующи
х

результат
ов

обучения по
практике
:


Коды
ком
петенции

Результаты освоения
ОПОП

Перечень планируемых результатов обучения
по
дисциплине

1

2

3



ОК
-
2



способность использовать
основы экономических
знаний при оценке
эффективности результатов
деятельности в различных
сферах


Основная цель


подготовка к выполнению
выпускной квалификационной работы.

знать
организацию производства; основные
экономические показатели работы
предприятия

уметь
анализировать эффективность
принятой технологической схемы на
предприятии по основным экономическим
показателям

владеть
принципами организации
производства

ОПК
-
2

способность разрабатывать
мероприятия по
совершенствованию
технологических процессов
производства продуктов
питания из растительного
сырья


знать
параметры технологического процесса
и основные направления его
совершенствования

уметь
выявлять объекты для
улучшения
технологического процесса производства
хлебобулочных , кондитерских и макаронных
изделий

владеть
приемами воздействия на ход
технологических процессов с целью их
оптимизации.

1

2

3

ПК
-
2

способность владеть
прогрессивными методами
подбора и эксплуатации
технологического
оборудования при
производстве продуктов
питания из растительного
сырья


знать
особенности использования

основно
го

и вспомогательное оборудование

(
согласно профиля подготов
ки)

уметь
оценивать используемое на
предприятии оборудования
(
согласно
профиля подготовки)

владеть
навыками расчета основного
технологического оборудования для
технологических линий и цехов
(
согласно
профиля подготовки)


ПК
-
3

способность владеть
методами
технохимического контроля
качества сырья,
полуфабрикатов и готовых
изделий


знать

схемы технологического и
микробиологического кон
троля качества
сырья, полуфабрикатов и готовых изделий
(
согласно профиля подготовки)

уметь

анализировать

эффективность
принятой

на предприятии схемы
технохимического

и микробиологического
контроля

производ
ственных процессов
(
согласно профиля подготовки)

владеть

методами определения основных
показателей качества сырья,
полуфабрикатов и готовых из
делий
(
согласно профиля подготовки)


ПК
-
8

готовность обеспечивать
качество продуктов питания
из растительного сырья в
соответствии с требованиями
нормативной документации
и потребностями рынка

знать
нормы качества и безопасности
сырья, полуфабрикатов и
готовых изделий и
упаковки; порядок планирования и
производства безопасной продукции;

пути
улучшения системы менеджмента
безопасности пищевой продукции на
предприятии;

системы автоматизации,
принятые на предприятии;
виды
механизации погрузо
-
разгрузочных,
т
ранспортных и складских работ;
энергетическое хозяйство завода,
водоснабжение, канализацию,
холодоснабжение, ремонтные мастерские;
меропр
иятия по созданию безопасных
условий труда, обеспечению
промышленной санитарии, мероприятия по
охране окру
жающей среды
(
согласно
профиля подготовки)

уметь

разрабатывать
программу
производственного контроля на основе
принципа ХАССП
(
согласно профиля
подготовки)

владеть
навыками использования
нормативной документации с целью
обеспечения выпуска высококачественной
продукции

1

2

3

ПК
-
27

способность обосновывать и
осуществлять
технологические
компоновки, подбор
оборудования для
технологических линий и
участков производства
продуктов питания из расти
-
тельного сырья

знать
структуру генерального плана
хлебопекарного, макаронного

и
кондитерского предприятия;

уметь
разрабатывать планы основного
производственного корпуса с компоновкой
технологического оборудования
хлебопекарного, макаронного и
кондитерского предприятия;

владеть
принципами размещения основного
технологического
оборуд
ования

хлебопекарного, макаронного и
кондитерского предприятия



3
. Место
преддипломной практики
в структуре ОПОП

направления подготовки бакалав
р
а


Преддипломная практика предназначена для
студентов 4

курса. по направлению
подготовки
19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»
(квалификация

«
бакалавр
»
) 6 семестр.

Программа преддипломной

практики строится на предпосылке, что обучающиеся
владеют
знаниями, полученными ранее при изучении дисциплин «
Производственный
контроль», «Технология отрасли», «УИРС», «НИРС»,
«Основы технического
регулирования в отрасли»
,

«Основы технологического проектирования предприятий
отрасли».


Преддипломная
практика дает знания, умения и влад
ения, которые необходимы
для

выполнения ВКР
:

ОК
-
2

«с
пособ
ность

использовать основы экономических знаний при оценке
эффективности результатов деятельности в области производства продуктов питания из
растительного сырья
»
:

знание

основ экономического анализа результатов деятельности в
ра
зличных сферах
;

умение

оценивать эффективности результатов деятельности в
различных сферах
;
владение

методами и принципами оценки эффективности результатов
деятельности в различных сферах
;
ОПК
-
2

«
способность разрабатывать мероприятия по
совершенствованию технологических процессов производства продуктов питания из
растительного сырья»:
знать

направления совершенствования технологических процессов
производства продуктов питания из растительного сырья
;
уметь

выявлять объекты для
улучшения технологии производства продуктов питания из растительного сырья
;
владеть
методами управления действующими технологическими линиями (процессами
)
;
ПК
-
2
«способность

в
ладеть прогрессивными методами подбора и эксплуатаци
и
технологического оборудования при производстве продуктов питания из растительного
сырья:
знание

устройства и принципов эксплуатации основного технологического
оборудования;
умение

осуществлять подбор оборудования для технологических линий и
участков прои
зводства продукции
; владение

принципами расчетов для подбора основного
технологического оборудования для технологических линий
;
ПК
-
3

«
способность владеть
методами технохимического контроля качества сырья, полуфаб
рикатов и готовых
изделий»:
знание

принципов

технохимического контроля качества сырья, полуфабрикатов
и готовых изделий
;
умение

использовать НТД для оценки качества сырья,
полуфабрикатов и готовых изделий
;
владение

основными методами анализа качества
сырья, полуфабрикатов и готовых изделий
;
ПК
-
8
«го
товность обеспечивать качество
продуктов питания из растительного сырья в соответствии с требованиями нормативной
документации и потребностями рынка
»:
знание

требований

нормативной документации к
качеству продукции и потребности рынка
;
умение

организовыват
ь проведение
производственных процессов в соответствии с техническими регламентами,
инструкциями для обеспечения качества продукции
;
владение

приемами по обеспечению
качество продукции и ее безопасности в соответствии с
нормативной документации и
потребнос
тями рынка
.

ПК
-
27

«
способность обосновывать и осуществлять технологич
еские
компоновки, подбор оборудования для технологических ли
ний и участков производ
ства
продуктов питания из расти
тельного сырья
»:
знать
основные технологические расчеты,
принципы подбора

технологического оборудования и его размещения
;
уметь
обосновывать и осуществлять технологические компоновки
;
владение

методами подбора
технологического оборудования для технологических линий и принципами его
размещения
.


4. Объем практики в зачетных
единицах с указанием

количества
академических часов



Общая трудоемкость (объем) пр
еддипломной практики составляет
6 зачетных
единицы (з.е.) или 0,5часа на подгруппу в неделю.


5
. Содержание
практики,
структурированное по темам (разделам)



Преддипломная

практика включает выполнение следующих разделов:

Раздел 1. Оформление необходимых документов, прохождение инструктажа по
технике безопасности и промышленной санитарии.


Раздел 2. Изучение
технологии и организации производства.

Раздел 3
.
Работа с нормативн
ой документацией

Раздел 4.

Сбор материалов для выполнения ВКР.

Раздел 5.
Оформление отчёта по практике
.

Форма отчетности
-

дифференцированный зачет в 8 семестре.


6. Перечень учебно
-
методического обеспечения для самостоятельной работы
обучающихся по
практике


Практика предполагает самостоятельную работу студентов.

В самостоятельную работу студентов входит освоение практического материала с
использованием

разработанных соответствующих учебных пособий, работа с
нормативной и технической документацией, у
чебной и научной литературой,
подготовка к написанию отчета по практике и его защита
.


Дифференцированный зачет выставляется на основании оценки правильности и
полноты оформления дневника и отчета по практике и защиты отчета по практике

Фонд
оценочных средств включает:


-
требования к оформлению и содержанию дневника и отчета по практике


-

вопросы к защите отчета по практике.



7. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

обучающихся по практике

ФОС разработан согласн
о ИП 01.04.
-
24/14 «Положение о фонде оценочных
средств».

Фонд оценочных средств соответствует:

1) ФГОС ВО по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного
сырья»;

2) ОПОП и рабочему плану по направлению 19.03.02 «Продукты питания из
растительного

сырья»
профилю подготовки «Технология хлеба, кондитерских и
макаронных изделий»
;

3) целям и задачам обучения, сформулированным в рабочей программе практики.


7.1

Паспорт фонда оценочных средств по практике



п/п

Контролируемы темы (разделы)

дисциплины

Код контролируемой
компетенции

(или ее части)

Наименование

оценочного средства

1

2

3

4

1

Раздел 1. Оформление необходимых
документов, прохождение инструктажа
по технике безопасности и
промышленной санитарии


ОК
-
2

ОПК
-
2

ПК
-
3

ПК
-
8

ПК
-

27




Оценка уровня

освоения материала
практики

2

Раздел 2. Изучение технологии и
организации производства


3


4

Раздел 3.
Работа с нормативной
документацией

Сбор материалов для выполнения ВКР

5

Защита отчета (Разделы 2
-

4)

ОК
-
2

ОПК
-
2

ПК
-
3

ПК
-
8

ПК
-

27


Зачет

дифференцированны
й


7.2 Типовые вопросы, задания или иные материалы

соответствующих оценочных средств



7.2.1
Комплект оценочных материалов промежуточной аттестации

по
преддипломной

практике


Оценка уровня освоения материалов практики по разделу 1


Оценка правильности и полноты оформления корешка путевки и дневника


Оценка уровня освоения материалов практики по разделу 2
-
4.


Оценка правильности и полноты оформления дневника практики. Дневник должен быть
заполнен с указанием проведенного на предприяти
и инструктажа по технике
безопасности. В дневнике должно быть заключение руководителя практики от
предприятия о прохождении практики студентом.


Оценка правильности и полноты оформления отчета. Отчет составляется согласно
следующему плану:

Оценка правильно
сти и полноты оформления отчета. Отчет составляется согласно
следующему плану:

Титульный лист

Введение

Содержание

1 Общая характеристика предприятия

2 Структура управления предприятием

4 Основные технологические схемы производства

5 Технологическая служба

предприятия

5.1 Штат и структура технологической службы

5.2 Порядок планирования технологического процесса

5.3 Производственный контроль на предприятии

5.4 Стандартизация на предприятии

5.5 Сертификация продукции

5.6 Мероприятия по улучшению качества изде
лий

6 Индивидуальное задание

Список использованной литературы

Заключение

Приложения


Вопросык зачету по преддипломной практике


1.

Характеристика предприятия;

2.

Виды сырья, поставщики сырья;

3.

Сопроводительная документация при приемке сырья;

4.

Подготовка сырья к
производству;

5.

Способ приготовления полуфабрикатов;

6.

Последовательность технологических стадий и операций;

7.

Способ транспортирования полуфабрикатов;

8.

Завертка, фасовка, упаковка готовой продукции, упаковочные материалы;

9.

Способ укладки готовой продукции (стелл
ажи, контейнеры и др.);

10.

Способ транспортирования и условия хранения готовой продукции;

11.

Нормативная и техническая документация на вырабатываемую продукцию;

12.

Основные формы производственного учета, применяемые на предприятии;

13.

Схемы производственного контрол
я сырья, полуфабрикатов, технологических
процессов и качества готовой продукции;

14.

Лабораторная документация и оформление документов, подтверждающих
качество продукции. Анализ качества продукции, вырабатываемой на
предприятии;

15.

Причины брака продукции и меры
по его предупреждению;

16.

Работа по стандартизации и сертификации на предприятии;

17.

Задачи метрологической службы на предприятии;

18.

Применение и внедрение принципов ХАССП на предприятии;

19.

Организация техники безопасности и промсанитарии на предприятии;

20.

Мероприяти
я по технике безопасности и охране труда;




7
.3 Методические материалы, определяющие процедуры оценивания


знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности,


характеризующие этапы формирования
компетенций




Критерии оценки для

о
ценка уровня освоения
материалов практики
.
Документы
должны быть оформлены и подписаны руководителями практики от института и
предприятия
.

Отчет должен быть аккуратно и грамотно оформлен, соблюдены все требования к отчетам.
Материал должен быть изложен в сжатой форме в соответс
твии со струк
турой отчета по
производственной

практике. В отчете не должны быть представлены сведения, известные из
специальной литературы и не относящиеся к характеристике данного предприятия.

Графическая часть, которая должна быть представлена в отчете
: технологические
схемы с экспликацией оборудования.

В качестве приложения могут быть представлены выписки из нормативно
й и
технической документации и др.

Отчет допускается к защите и зачету, если в основ
ном соблюдены все требования по
оформлению и содержа
нию.

Отчет направляется к доработке, если имеются существенные отклонения от требований.

Критерии оценки для
зачета

-

Оценка «отлично» выставляется, если студент дал развернутые и обоснованные ответы
на все вопросы. Отчет по практике выполнен в полном объ
еме с соблюдением всех
требований.

-

Оценка «хорошо» выставляется, если студент дал правильные, но не развернутые ответы на все
вопросы. Имеются незначительные отклонения от требований, предъявляемых к оформлению и
содержанию отчета.


-

Оценка «удовлетвор
ительно» выставляется, если студент дал правильные, но не развернутые
ответы на 70 % вопросов. Имеются незначительные отклонения от требований, предъявляемых к
отчетам.

-

Оценка «неудовлетворительно» выставляется, если студент дал правильные, но не разверн
утые
ответы менее, чем на 70 % вопросов. Имеются значительные отклонения от требований,
предъявляемых к отчетам.


8
. Перечень основной и дополнительной учебной литературы,

необходимой для освоения дисциплины (модуля)


Порядковый номер и библиографическое
описание рекомендуемого источника
литературы

Шифр
библиотеки
КемТИПП

Планируемое

число студентов
пользователей

Число
экземпляров,
выделяемое
библиотекой на
данный поток
студентов

1

2

3

4

Основная

Ауэрман, Л.Я. Технология хлебопекарного
производства:
Учебник.
-

9
-
е изд.; перераб.
и доп./Под общей ред. Л.И.Пучковой. СПб:
Профессия, 2009. (доп. тираж)


416 с.
-

А
-
93

664.6



25



25

Дополнительная





Сборник современных технологий
хлебобулочных изделий [Текст] :
инструкции / ГОСНИИХП ; ред.: А. П.
Косован. Рассмотрен и одобрен Научным и
производственным техническим комитетом
Российского союза пекарей.
-

М., 2008.
-

271
с.



664.66

С23

20

5

1

2

3

4

Зубченко А.В. Технология кондитерского
производства: Учебник.
-

Воронеж: Издат
-
во
ВГТА, 1999.
-
432с.

664:64

З
-
69

20

20

Пучкова, Л.И. Технология хлеба,
кондитерских и макаронных изделий. Часть
1. Технология хлеба. [Текст]/Л.И.Пучкова,
Р.Д.Поландова,
И.В.Матвеева.


СПб.:
ГИОРД, 2005.


559 с.

664.6


П 93




20

20

Сборник технологических инструкций для
производства хлеба и хлебных изделий/
Министерство хлебопродуктов СССР,
ВНИИХП, НП «Хлебпром»
М.:Прейскурантиздат, 1989.
-
494 с.

664.64


С 23

20

20

Маршалкин, Г.А. Производство
кондитерских изделий [Текст]: Учебник для
вузов/ Г.А. Маршалкин
-

М.:Колосс, 1994.
-
227 с.

664.14

Т 38

20

20

1

2

3

4

Медведев, Г.М. Технология макаронного
производства [Текст]: Учебник для вузов /
Г.М.Медведев.


М.:Колос,
2000.
-
272 с.

664.69

М
-
42

20

20

Драгилев, А.И., Производство мучных
кондитерских изделий [Текст]: Учебное
пособие для студентов вузов/ А.И.Драгилев,
Я.М. Сезанаев.


М.: ДеЛи, 2000.

448 с.

664.68

Д 72

20

5



Методические разработки кафедры

1

2

3

4

5

12

Конова, Н.И. Программа практики [Текст]
: метод. указания для студ. вузов, / Н. И.
Конова;
-

Кемерово : КемТИПП, 2011.
-

24
с.

664.6

К 64

20

20



9
. Перечень ресурсов информационно
-
телекоммуникационной сети
«Интернет» (далее


сеть «Интернет»),
необходимых для освоения дисциплины

(модуля)


-

операционные системы
Windows
;

-

стандартные офисные программы (
Word
,
Excel
);

-

электронные версии учебн
ых

пособи
й
, предусмотренных вузовской рабочей
программой, находящиеся в свободном доступе для
магистрантов

(
http://e
-
lib.kemtipp.ru/
)
;

-

электронные версии ФГОС, ООП и РУП по направлению подготовки
19.0
3
.02
«Продукты питания из растительного сырья
» профил
ю

«
Технология
хлеба, кондитерс
ких
и макаронных изделий
»

квалификация

(степень) выпускника


бакалавр
,
находящиеся на
официальном сайте ФГБОУ ВПО «
КемТИПП»
http://www.kemtipp.ru/
.

-

Электронно
-
библиотечная система Лань (
http
://
e
.
lanbook
.
com
/
)

-

Электронная интернет библиотека по технической учебной и научной литературе:

http://www.twirpx.com/


http://www.mirknig.com/


http://www.dom
-
eknig.ru/

http://WWW.TEHLIT.RU
/

-

Библиотека ГОСТов и нормативных документов:

http
://
www
.
libgost
.
ru
/

http://www. gostrf.com

http://ww
w. GostExpert.ru/

http://www.bbnd.ru/


http
://
www
.
snipov
.
net
/


10
. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении
образовательного процесса по дисциплине (модулю), включая
перечень

программного обеспечения и информационных справочных систем


Использование слайд
-
презентаций во время защиты отчета по практике.


11
. Описание материально
-
технической базы, необходимой

д
ля

осуществления образовательного процесса по дисциплине
(модулю)


Цеха и лаборатории производственных предприятий.

Учебная

база кафедры «Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного
производств»
.




Лист актуализации РП

Модуля
Б2
«

Преддипломная п
рактика»

(
код и наименование дисциплины по РУП)





п
/
п

Учебный
год

Перечень изменений, внесенных в РП

РП рассмотрена

на заседании кафедры

дата



протоко
ла
заседани
я

п
одпись

зав.

кафедро
й














































Приложенные файлы

  • pdf 87653600
    Размер файла: 553 kB Загрузок: 1

Добавить комментарий